Neben den ständigen Gerichten und den wechselnden Aktuellen Spezialitäten bieten wir auch Tages-Specials aus den frischen saisonalen Zutaten, mit denen unsere lokalen Lieferanten uns überrascht haben - solange der Vorrat reicht.
Fragen Sie einfach unser Serviceteam oder beachten Sie die Tafeln am Eingang.
Auf unserer Speisekarte finden Sie typisch kanarische Gerichte auf überraschende,
faszinierend untypische Art zubereitet.
In einer inspirierenden Fusion von Mediterranen und Asiatischen Aromen, die wiederum einen kanarischen Touch nach Art des
TUYO bekommen können.
Man sagt uns auch nach sehr leckere und einfallsreiche Desserts auf den Tisch zu bringen, aber wie alle unsere Aussagen und alle Gerüchte sollten Sie es einfach selbst einmal probieren.
Abgerundet wird unser kulinarisches Angebot durch eine Auswahl an erlesenen Weinen, regionalen Bieren und natürlich auch frisch gemixten Cocktails, die für sich selbst auch bereits viele Fans haben.
Ob Sie fangfrischen Fisch oder Meeresfrüchte von den Kanaren, ein qualitativ hochwertiges Steak, einen knackigen Salat oder einfach nur ein "simples" Thai-Curry essen möchten ...
bei uns werden Sie bestimmt etwas finden das sie satt und auch zufrieden macht.
Wir wünschen ihnen einen sehr guten Appetit!
warm serviert auf einem kleinen Salatbett, garniert mit einer Trilogie von Feigenmuss, Guaven- und Drachenfrucht Konfitüren und frischem Thymian
gefüllte Auberginen gratiniert mit Tomatensauce, Mozzarellini und Parmesan serviert mit frischem Basilikum und Brot
kurz gegrilltes frisches Thunfischfilet mit Sesam und Ponzu-Sojasoße, Heiligem Basilikum, Chili serviert mit Wakame-Algen-Gurkensalat und Rotem Jasmin-Vollkornreis
rotes Curry mit Hühnerfilet, Ananas, Gemüse une Kokosmilch serviert mit Basmatireis
gegrilltes Rinderfilet mit grünen Kräutern und einer würzigem Salsa, wahlweise mit Steakhouse Fries oder Basmatireis
gegrilltes Rinderfilet mit Himbeer-Chipotle-BBQ-Sauce mit gebratener Paprika, Zwiebeln und Steakhouse-Pommes
Japanisch gegrilltes Rinderfilet, tranchiert mit Teriyaki-Orangen-Ingwer-Sauce und geröstetem Sesam an Wakame-Algen-Gurkensalat mit Rotem Jasmin-Vollkornreis
das TUYO Klassiker Rezept
mit Orangensbrieb und einem Hauch von Minze
eine frische MANGO-MARACUJA-MASCARPONE-CREME mit knusprigen zerbröselten Biskuit-Keksen garniert
Frischer und fein gehackter Thunfisch mit Avocado, fein gehackten roten Zwiebeln, Koriander und Sesamkörnern, garniert mit Wakame-Algen
Garnelen in Olivenöl mit Knoblauch, Chili und Sherry
Pilze in Olivenöl mit Knoblauch, Chili, Sherry
gemischter grüner Salat mit Tomaten,Zwiebeln, Gurken und Äpfeln sowie einer fruchtigen Vinaigrette
+ Huhn 1.50€
+ Garnelen 2.50€
gemischter grüner Salat mit Tomaten,Zwiebeln, Gurken, Bete, Karotten und was der Markt und die Saison gerade hergeben, mit Äpfeln, Nüssen und einer fruchtigen Vinaigrette
+ Huhn 2.50€
+ Garnelen 3.50€
Kokosmilchsuppe mit Champignons, Paprika,
Zwiebeln und Thai-Kräutern
+ Huhn 1.50€
+ Garnelen 2.50€
Tofuscheiben mit Panko-Mandel-Kruste, Erdnuss-Chili-Sauce, Wok-Gemüse und Basmati Reis
serviert mit Basmatireis, Blattspinat und Joghurt
+ Hähnchen 1.50
+ Tofu oder Rindfleisch 3.00
Kokosmilch, Paprika, grüne Bohnen, Aubergine, Pilze, Zwiebeln, Koriander, Zitronengras, Thai-Basilikum, Basmati Reis
+ Hähnchen 1.50€
+ Garnelen 2.50€
+ Tofu 3.00€
gebratene Garnelen, Erdnüsse, Hoisinsauce,sautiertes Gemüse, Koriander, Basmati Reis
kurz gebratene Rinderfilet-Streifen, Ingwer, Chili, Koriander, Erdnüsse, Salat, Gurke, Tomate, Zwiebel, Limetten-Dressing, Basmati Reis
mit Chimichurri-Sauce, Süsskartoffel-Fries und Tomaten-Zwiebel-Salat
gegrilltes Thunfisch-Filet, mit Teriyaki-Orangen-Ingwer-Sauce, Wok-Gemüse, Basmati Reis
Frisches Thunfischfilet, mariniert mit kreolischen Gewürzen, serviert mit frischer Mango-Salsa (Koriander, Chili, Knoblauch und Passionsfrucht),
Beilagensalat und Basmati Reis
im Ganzen gegrillte Dorade, mariniert mit Ponzu, Limette, Knoblauch, Koriander, Basmatireis und einem Beilagensalat mit Limettendressing
Gegrillter original griechischer Schafskäse, Tomate, Zwiebel, Paprika, Oliven, Knoblauch, Olivenöl Oregano und frischem Thymian
gegrillter gereifter, aromatischer, französischer Bio Ziegenkäse mit karamellisierten Zwiebeln auf einem Salatbett
das berühmte TUYO Original
mit Nuss-Crumble, Palmhonig und Vanilleeis
Klassische Chocoladencreme, aber mit einem Hauch von Orange und Minze
mit Honig, Zimt und Walnüssen
eine wirklich süsse Köstlichkeit aus Griechenland nach Art des TUYO etwas verfeinert
mit Alkohol !
Doppelt +1.80€
Unsere Hausmarke ist Agua de Teror, ein sehr mild mineralisiertes Quellwasser einer kleinen Abfüllerei auf Teneriffa - 0.5L
0.35L
Bio Cola mit Rohrzucker 0.33L
Eldertree Flower Soda 0.33L serviert mit Eis und Zitrone
0.2L
0.3L
0.3L
0.3L
Cranberry 0.33L
Ingwer-Ananas 0.33L
0.25L
0.4L
alkoholfrei
Original Ireland Bottle
0,5L
bianco / rosso / oro
4cl
0.3L
mit frisch gepresstem Orangensaft
0.3L
Weitere Alkoholische Getränke und unsere
regionalen und internationalen Weine
finden Sie in der physischen Getränke- und Weinkarte im
Restaurant TUYO.
! ALLES HIER AUF DER SEITE NATÜRLICH OHNE GEWÄHR VON TAGESAKTUALITÄT !
Wir sind auf La Gomera, in der hintersten Ecke des Valle Gran Rey. Für uns heisst das, dass es manchmal schwierig ist an die benötigten Waren rechtzeitig oder überhaupt heranzukommen. Waren von weiter weg werden so oft umgeladen, dass es regelmässig vorkommt, dass mal was auf einer Etappe stehen bleibt und dann einen Tag oder auch eine Woche später kommt. Aber, dass hat uns selten davon abgehalten unsere Göste doch irgendwie satt und glücklich zu bekommen. Es erwartet nur von uns und auch von den Gösten etwas mehr Flexibilität, als anderswo auf der Welt.