Además de nuestros platos habituales y las especialidades de temporada que cambian constantemente, también ofrecemos especialidades del día elaboradas con los ingredientes frescos de temporada con los que nuestros proveedores locales nos han sorprendido -
por supuesto: todo sólo mientras haya existencias disponibles. para conseguir durará!
ATENCIÓN:
Esto se aplica tanto más cuanto que dentro de unos días llegaremos al final de la temporada de este año y estamos trabajando con un menú especial "Todo debe salir" cada vez más reducido, por lo que pedimos mucho su comprensión, más aún si esto limita de alguna manera sus deseos preseleccionados o habituales. Sin embargo, nos esforzamos por tener suficientes espontaneidades creadas creativamente para prepararnos de nuevo para usted, hasta el último día, que tal vez al final ni siquiera lo decepcione, pero que pueda conducirlo a una nueva experiencia de disfrute que de otro modo permanecería oculta. de ti ;-)
Simplemente pregunte a nuestro equipo de servicio por las ofertas del día o tenga en cuenta los carteles en la entrada, por favor.
En una inspiradora fusión de sabores mediterráneos y asiáticos, interpretamos los populares platos típicos canarios de una manera más sorprendente que tradicional, a veces una especie de descarada diferencia con "lo que tiene que ser así" y fascinantemente atípica en el deliciosa fusión. Y sí: ¡es saludable y, aun así, a los niños les encanta! ¿Como es eso?
El toque “SoulFood” al estilo TUYO.
Cuando nos comuniques tus pedidos y deseos, por favor indícanos tu nivel de picante preferido para tu comida y cualquier intolerancia para que siempre podamos cocinar tu plato recién preparado para ti a tu estilo, como "tuyo".
Ya te habrás dado cuenta de que "tuyo" significa "tuyo" en español :-)
Nuestras ofertas culinarias se completan y coronan con una selección de excelentes vinos, cervezas premium de exportación regionales e internacionales, una pequeña pero excelente selección de aperitivos y licores y, por supuesto, cócteles recién preparados, que ya tienen muchos adeptos por derecho propio.
Ya sea que quieras comer Pescado o Marisco recién pescado de las Islas Canarias, un Filete tierno de alta calidad o simplemente un simple y fresco Curry Estilo TUYO... seguro que encontrarás algo saciante que te ayudará a reponer energías, te ofrecemos con vitaminas y minerales y... te hará feliz :-)
¡Le deseamos muy buen apetito! ¡Disfrute de su comida y de su velada en Tuyo con nosotros, nuestros queridos y cordiales huéspedes!
servido caliente sobre una pequeña cama de lechuga, adornado con una trilogía de mermelada de higos, mermeladas de guayaba y pitahaya y tomillo fresco
berenjenas rellenas con salsa de tomate, bolitas de mozzarella, parmesano rallado y albahaca fresca servidas con pan fresco
Filete de atún fresco brevemente asado con semillas de sésamo/ salsa de soja ponzu/ albahaca santa/chile/Wakame/ ensalada de pepino servida/ arroz integral con jazmín rojo
curry rojo / piña/ verduras / leche de coco / Arroz Basmati
Filete de ternera en rodajas en salsa teriyaki de naranja y jengibre servisada con arroz basmati
filete de res a la parrilla / salsa BBQ de frambuesa y chipotle / papas fritas / salteado de pimiento / cebolla
filete de res a la parrilla / hierbas verdes / salsa especiada / a elegir con Fritas de Steakhouse o arroz basmati
con galleta desmenuzada
Sopa de leche de coco con champiñones, pimientos,
Cebollas y hierbas tailandesas
+ Pollo 1,50€
+ Gambas 2,50€
Atún fresco y finamente picado con aguacate, cebolla morada finamente picada, cilantro y semillas de sésamo, aderezado con alga wakame
Gambarones en aceite de oliva con ajo, chile y jerez
Setas en aceite de oliva con ajo, chile y jerez
Queso de oveja griego ecológico al gril, tomate, cebolla, pimiento, aceitunas, ajo, aceite de oliva
Queso de cabra orgánico francés asado con cebolla caramelizada
ensalada verde mixta con tomates, cebollas, pepinos y manzanas con vinagreta de mango
PORCIÓN GRANDE 11,80 €
+ Pollo 1,50€
+ Gambas 2,50€
Rebanadas de tofu con costra de panko y almendras, salsa de maní y chili, verduras al wok y arroz basmati
servido con arroz basmati, hojas de espinacas y yogur
+ Pollo 1,50€
+ Tofu o filete de ternera 3,00€
Leche de coco, pimientos, judías verdes, berenjenas, champiñones, cebollas, cilantro, hierba de limón, albahaca tailandesa, arroz basmati.
+ Pollo 1,50€
+ Gambas o tofu 3,00€
Gambas fritos, maní, salsa hoisin, vegetales salteados, cilantro, arroz basmati
Tiras de filete de ternera fritado brevemente, jengibre, chile, cilantro, maní, lechuga, pepino, tomate, cebolla, aderezo de lima, arroz basmati.
220g solomillo de ternera origen de canaria madurada a casa, con salsa chimichurri, patatas fritas y ensalada de tomate y cebolla
filete de atún a la parilla, con salsa teriyaki, naranja y jengibre, verduras al wok, arroz basmati
Filete de atún fresco marinado con especias criollas, servido con salsa de mango fresco (cilantro, chile, ajo y maracuyá), ensalada y arroz basmati.
Dorada entera a la parilla, marinada con ponzu, lima, ajo, cilantro, arroz basmati y ensalada con aderezo de lima
el famoso postre TUYO, muchas veces copiado, nunca igualado.
Con crumble de nueces, miel de palma y helado de vainilla
Crema de chocolate clásica pero con toques de naranja y menta
con miel, canela y nueces
con alcohol !
Doble +1.80€
con alcohol !
+ zumo fresco de Limon 0,80€
Nuestra marca propia es Agua de Teror, un agua de manantial de mineralización muy suave procedente de una pequeña fábrica embotelladora de Tenerife - 0.5L
0.3L
0.2L
0.3L
0.3L
0.3L
0.25L
0.4L
sin alcohol
bianco / rosso / oro
4cl
0.3L
con zumo de naranja recién exprimido
0.3L
Podrás encontrar otras bebidas alcohólicas y nuestros vinos regionales e internacionales
en la carta física de bebidas y de vinos en el Restaurante TUYO.
¡ TODO AQUÍ EN EL SITIO ES POR SUPUESTO SIN GARANTÍA DE CORRIENTE DIARIA !
Estamos en La Gomera, en el rincón más alejado de Valle Gran Rey. Para nosotros esto significa que a veces es difícil conseguir los productos que necesitamos a tiempo o incluso conseguirlos. Las mercancías procedentes de lugares más lejanos se recargan con tanta frecuencia que a menudo sucede que algo se detiene en un momento dado y llega un día o incluso una semana después. Pero eso rara vez nos impidió hartar y hacer felices a nuestros dioses de alguna manera. Sólo espera de nosotros y de los dioses un poco más de flexibilidad que en cualquier otro lugar del mundo.